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MINI GALETTES DES ROIS SALEES

La galette des rois est mon dessert préféré. Le houmous est l'une des préparations salées que je préfère. Alors pourquoi pas réunir ces deux délicieuses préparations en une? Avec le houmous lentilles corail/carotte de l'Atelier V*, j'ai décidé de faire des mini galettes des rois ! Préparez-vous à vous régaler !

Ingrédients:

Pour 9 mini galettes:

1 pâte feuilletée sans gluten

1/2 pot de houmous lentilles corail/carotte @latelierv

Un peu d’huile d’olive


Instructions:

Etaler la pâte feuilletée. A l’aide d’un emporte pièce, former des cercles dans la pâte feuilletée. A l’aide d’une cuillère à café, répartir le houmous au centre des disques en laissant 1 cm tout autour. Répéter cette opération 9 fois. Recouvrer ensuite les disques de pâte feuillée non garnie. Souder les deux pâtes avec les doigts ou avec une fourchette. Faire des dessins au couteau. A l’aide d’un pinceau, huiler toutes les galettes. Enfourner à 180°C pendant 20 minutes. Servir avec une salade et/ou des légumes vapeur.